Rezepte mit „Salz und pfeffer"

Artischocken und Spargel in Apfelwein

⏱ 30 Minuten

grüner Spargel · Tomaten · Artischockenherzen (Glas oder · Schalotte

Badische Schneckensuppe

⏱ 1 - 1,5 h

Dutzend Schnecken · Brühe · saure Sahne · Kartoffeln

Bandnudeln mit Sahnesauce

⏱ 15 - 25 min

(grüne) Bandnudeln · Sahne · etwas Milch · gekochten Schinken

Benachin

⏱ 1,25 -1,75 h

Fisch, Barsch (weißer · Tomatenmark · Öl · Peperoni

Brokkoli-Kartoffel-Käse-Suppe

⏱ ca. 30 Minuten 🌿

Brokkoli · Kartoffel · Cheddar, oder würziger · mittelgroße Schalotten

Düppekuchen

Kartoffeln · Zwiebeln · /2 Ring Fleischwurst · Mettwürstchen

Gemüsedingens mit Rauke (parve)

kleine Zwiebel · Frühlingszwiebeln · rote Paprika · kleine Tomaten

Gurkensalat

Salatgurke · Esslöffel Speiseöl · Essig · gestrichener Teelöffel Zucker

Jägerschnitzel

Schnitzel · Champignons · Zwiebel · ca. 50 ml

Kartoffelgratin

⏱ 1–1,5 Stunden 🌿

g festkochende Kartoffeln · Milch · Sahne · evtl. 1 Schalotte

Nudelpfanne mit Schafskäse und Peperoni

- 500 g · Olivenöl · frische Peperoni (je · Packung Schafskäse

Pfefferrahmschnitzel

für 6 Personen · Butter · ,5 Zwiebel · Champignons

Rosenkohleintopf

Rosenkohl · Öl · Zwiebel · Reis

Scharfe Kokos-Hühnersuppe

⏱ ca. 45 min.

Hähnchenfleisch · Kokosmilch, ungesüßt · Ingwer, geschält und · Zitronengras

Älplermagronen

⏱ ca. 25 Minuten 🌿

dicke Makkaroni · geschälte in Würfel · grosse Zwiebeln · Butter (keine Margarine)