Veganer Schokoladenkuchen

Teil 1 zehn Minuten cremig rühren, Milch erst nach und nach zugeben. Teil 2 trocken mischen und locker sieben. Backofen auf 200°C vorheizen. Teil 1 und unter Rühren auch Teil 3 zu Teil 2 geben, Kurz glatt rühren. Alles auf ein mit Backpapier belegtes, großes Blech streichen. 35 Minuten backen, Ofen aber schon nach 20 Minuten ausschalten. Nach dem Backen Kuchen mit 200g Zartbitter-Kuvertüre bestreichen. Noch weiche Kuvertüre mit Kokosraspel überstreuen.