Veganer Ölkuchen

Alle zutaten zu einem Teig verrühren (die flüssigen zuletzt, damit das Backpulver nicht ausraucht und sich keine Klumpen bilden). Den Teig in eine Silikonform oder eine eingefettete Backform füllen; etwa 2-3 cmWenn der Teig dicker aufgetragen wird sollte der Kuchen nach 30' auf 160° zurückgeschalten werden und weiterbacken, bis er fest ist. Den Kuchen bei 180° ca. 30 Minuten backen (testen, ob Teig hängen bleibt, wenn man hineinsticht). Auskühlen lassen