Nasi Goreng
Zutaten
- Reis
- Hühnerbrust oder Rindfleisch vom Vortag
- Gemüse und Pilze, soweit vorhanden, zum Beispiel Zwiebeln, Knoblauch, Lauch, Brokkoli, Möhren, Pak choi
- Eier
Zubereitung
Je nach Personenzahl Reis kochen Ein dünnes Omelett braten und zusammenrollen, erkalten lassen Fleisch und Gemüse braten Mit dem Reis mischen und würzen (Salz, Pfeffer, Chili, Kurkuma, Curry, Sojasoße) Vom Omelett Scheiben abschneiden und über das Gericht geben