Wurst-Käse Salat nach Emmentaler Art
Zutaten
- 4 Cervelats
- 400g Emmentaler (Original, keine Scheiben)
- 2 Zwiebeln, in Ringe geschnitten
- 1 1/2 Tomaten
- 1 Tasse Petersilie, klein gehackt
- 1 Tasse Cornichons, klein gehackt
Zubereitung
Saucen-Zutaten in einer Schüssel anmachen Die Haut der Cervelats abziehen und in dünne Halbkreise schneiden Cornichons, Petersilie und Zwiebel zubereiten Das ganze miteinander vermengen und 30 Minuten ziehen lassen Eventuell mit Salz und Pfeffer abschmecken Wurst-Käse Salat nach Emmentaler Art Wurst-Käse Salat nach Emmentaler Art Wurst-Käse Salat nach Emmentaler Art