Mascarponecreme
Zutaten
- 500g Quark
- 500g Sahne
- 250g Mascarpone
- eine Packung Amarettini
- Früchte (am besten Beeren, dürfen säuerlich sein)
- etwas Zucker
- optional Amaretto
Zubereitung
Sahne schlagen und dann mit Quark, Mascarpone und Zucker mischen Ein paar Amarettini auf die Seite legen Die anderen Amarettini zerkleinern, wer mag, mit Amaretto verfeinern Die Früchte in mundgerechte Stücke zerkleinern Diese drei Zutaten in einer Glasschüssel in mehreren Schichten schichten. Die auf die Seite gelegten Amarettini zum Dekorieren verwenden.